根拠のある介助」で防ぐ窒息・誤嚥事故 〜障害特性・薬剤副作用を理解する食事支援マニュアルの実践〜

現場のケアの質向上とスタッフ教育に焦点を当てた講演会を行いました。嚥下動作について、内視鏡動画やアニメーションを用いてわかりやすく説明しました。また、「なぜその姿勢なのか」「なぜそのスプーンなのか」という根拠（特性の理解）を学ぶことで、スタッフが「自分の身を守るためにもマニュアルを遵守しよう」という意識を持てるような実践的な内容で解説を行いました。